الارز بالشعرية
عن الوصفة
الارز بالشعرية جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. هذه الوصفة للمبتدئات مثلي كنت اتعذب لاجد وصفة بالتفاصيل لاني بعيدة عن اهلي واريد ان اتعلم
المكونات
- 2 كوب ارز مصري
- 1 كوب شعرية
- 2 كوب مرقة او ماء حسب الرغبة
- ملح حسب الرغبة
- زيت
- سمن اختياري
طريقة التحضير
-
1
نغسل الارز جيدا
-
2
نضع الحلة ع النار ثم نضع الزيت حتي يحمي ثم نضع الشعرية حتي يصبح لونها ذهبي
-
3
نضع اللارز ونقلب حتي يختلط الارز بالشعرية
-
4
تكون المرقة ساخنة ونضعها علي الارز والشعرية اذا المرقة بها ملح نضع الملح بحذر حتي لا يزيد عليه الملح
-
5
ونتركه يغلي ويتشرب المرقة او الماء
-
6
وبعد ان تم النضج نضع معلقة صغيرة من السمن اختياري ونغطي لمدة دقيقتين ثم
-
7
بالهنا والشفا